Saftig ribeye og sprødstegte rejer giver en uforglemmelig kombination.
Sådan gør du
Smør brødskiverne på begge sider, og læg et stykke ost ovenpå. Steg brødskiverne ved lav varme med osten vendt mod panden, indtil de får en lækker gyldenbrun farve.
Grill kødet, til det har en indvendig temperatur på 45 °C, og lad det hvile i mindst 10 minutter.
Pil rejerne, vend dem i hvedemel, og steg dem hurtigt ved 160 °C.
Lav to forskellige dressinger ved at blande mayonnaise med srirachasauce og mayonnaise med hummerbouillon.
Skær grøntsagerne, og læg fyldet oven på Jarlsberg-brødet.
Klar til servering! Til 4 personer
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
