Vidste du, at Jarlsberg® er vegetarvenlig? Denne cremede, indbydende fettucine med Jarlsberg® og spinat er den perfekte vegetariske ret.
Sådan gør du
Riv Jarlsberg® groft. Bring vand til pastaen i kog i en stor gryde. Kog pastaen som anvist på pakken.
Smelt smørret i en gryde, og drys melet i gryden under konstant omrøring. Pisk gradvist mælk og fløde i, og lad det simre. Lad det simre, indtil melsmagen forsvinder, og blandingen fortykkes. Skru ned for varmen, og tilføj det meste af Jarlsberg®, og gem lidt til servering. Tilsæt spinat, salt og peber. Omrør regelmæssigt over lav varme, og lad blandingen smelte langsomt sammen i en lækker sauce.
Server den varme ostesauce med friskkogt pasta. Top med ekstra Jarlsberg®, spinat, frisk timian og sort peber.
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
