Et glas vin og et par trøffelspåner er alt, hvad der kræves for at omdanne et simpelt brød til en gourmetoplevelse.
Sådan gør du
Skær enden af toastbrød af, og grav indersiden for at lave en skål. Bag ved 150 °C i ovnen, indtil brødet er sprødt. Drej et par gange for at sikre, at det bages jævnt. Bring hvidvin i kog, og tilsæt revet ost for at lave en jævn sovs. Hæld ostesaucen i brødskålen. Dyp grøntsager, kød, fisk eller skaldyr – velbekomme!