Hvem kan modstå en cremet, lækker tomatsuppe? Ingen – og da slet ikke, når Jarlsberg® er en af ingredienserne.
Sådan gør du
Tænd ovnen på 220 C. Skær tomater, peberfrugt, løg og hvidløg i mindre stykker. Stænk med lidt olie, og drys med salt og peber. Bag i ovnen i ca. 30 min. Kom det hele i en gryde, og blend groft med en stavblender. Tilsæt vand og bouillon. Bring i kog. Mens suppen simrer, rives brødet i mindre stykker. Kom stykkerne i et ovnfast fad eller på en bageplade, og top med små skiver Jarlsberg®, salt, peber og grofthakket rosmarin. Bag i ovnen i ca. 10-15 min. Server suppen med Jarlsberg®-gratinerede croutoner og lidt friskkværnet peber.
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
