Prøv vores gourmetversion af den klassiske fisk og chips.
Sådan gør du
Skær kartoflerne fint, og læg dem i lunkent vand med lidt salt. Lad kartoflerne være i blød i mindst 30 minutter, helst i 1 time. Tør kartoflerne, og dybsteg dem ved 160 °C, indtil de er gyldne og sprøde.
Paner torsken - først i melet, derefter i let pisket æg og endelig i en blanding af fint revet Jarlsberg® og panko. Dybsteg den panerede torsk ved 160 °C.
Bland ærter og avocado til en glat creme. Tilsæt finhakket mynte, citronsaft, tabascosauce, og salt og peber efter smag.
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)