Blomkål med Jarlsberg®

Prøv denne velsmagende ret med osteagtig blomkål med jordnødder og chili!
Sværhedsgrad: Let
Produkt i opskriften
Jarlsberg® Original Få mere at vide
Ingredienser
  • 4 Portioner
  • 1 stort blomkål
  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 knivspids cayennepeber
  • 200 g Jarlsberg® Original
  • 1 bundt frisk, bredbladet persille
  • 1 bundt frisk koriander
  • 1/2 dl peanuts
  • 1 grøn chilipeber
  • 1 lime, skåret i både
Sådan gør du

Tænd ovnen på 225 C. Bland olie og cayennepeber sammen. Skær blomkålen fra stammen, så det ligner små træer. Kom blomkålen på en bageplade med bagepapir. Kom cayenneolie på begge sider af blomkålen, og drys med lidt salt. Skær Jarlsberg® i tynde skiver, og læg skiverne over blomkålen. Bag i ovnen i ca. 20 minutter. 

Hak urter og peanuts groft. Hak chilipeber fint, og skær lime i både. Top den ovnbagte blomkål med Jarlsberg® med friske urter, peanuts, chilipeber og lime. Perfekt som tilbehør til en hovedret, forret eller tapasret!