Sloppy Joe med Jarlsberg®

Sloppy Joe er en klassiker fra 1950’erne, som man aldrig bliver træt af! Gør din burger endnu mere lækker med skiver af sød og nøddeagtig Jarlsberg®.
Sværhedsgrad: Let
Produkt i opskriften
Jarlsberg® Original Få mere at vide
Ingredienser
  • 4 Portioner
  • 150 g Jarlsberg®
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 75 g chorizopølse
  • 400 g hakket kød 
  • 3 spsk. tomatpuré
  • 200 g dåsetomater
  • 3 spsk. worcestershire sauce
  • Salt og peber

    Til servering:

  • 4 stk briochebrød
  • 1 rødløg
  • Salat
  • Tomat
  • Syltede agurker
  • BBQ-sauce
  • Sennep
  • Ketchup
Sådan gør du

Hak løg, hvidløg og chorizo. Steg det i et par minutter i lidt olie eller smør på en stegepande, og tilsæt derefter hakkekødet. Steg over høj varme, indtil alt er brunet, og skru derefter ned for varmen. Tilsæt tomatpuré, dåsetomater og worcestershire sauce. Smag til med salt og peber og lad det simre, indtil blandingen bliver til en tyk sauce. Den må ikke være tynd. Rist brødet let på en varm pande. Skær Jarlsberg®-osten i skiver. 

Skær grøntsager og syltede agurker i tynde skiver. Kom saucen på brødet, og top med grøntsager og syltede agurker og masser af Jarlsberg®.