Sloppy Joe mit Jarlsberg®

Ein Sloppy Joe ist der Klassiker der 1950er-Jahre, der garantiert nie aus der Mode kommt! Runden Sie Ihre Burger mit süßen, nussigen Jarlsberg®-Scheiben ab.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Produkt im Rezept
Jarlsberg® Original Mehr lesen
Zutaten
  • 150 g Jarlsberg® Original
  • 1 gelbe Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen 
  • 75 g Chorizo
  • 400 g Hackfleisch 
  • 3 EL Tomatenmark
  • 200 g Tomaten aus der Dose
  • 3 EL Worcestersoße
  • Salz und Pfeffer

    Für die Beilage:

  • 4 St. Brioche-Brot
  • 1 rote Zwiebel
  • Kopfsalat
  • Tomate
  • Essiggurken
  • BBQ-Sauce
  • Senf
  • Ketchup
Und so geht’s

Zwiebel, Knoblauch und Chorizo fein hacken. Ein paar Minuten in etwas Öl oder Butter in einer Pfanne anbraten und dann das Hackfleisch hinzufügen. Bei hoher Hitze anbraten, bis alles goldbraun ist, dann die Temperatur senken. Das Tomatenmark, die Tomaten aus der Dose und die Worcestersoße hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist. Sie sollte nicht zu flüssig sein. Das Brot in einer heißen Pfanne leicht rösten. Den Jarlsberg®-Käse in Scheiben schneiden. 

Gemüse und Essiggurken in dünne Scheiben schneiden. Die Sauce auf dem Brot verteilen und mit Gemüse, Essiggurken und einer großzügigen Menge Jarlsberg® servieren.