Käsefondue mit Jarlsberg®

Ein Glas Wein und geriebene Trüffel verwandeln einen bescheidenen Laib Brot in eine Köstlichkeit.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zubereitungszeit: 10 Min.
Garzeit: 15 Min.
Produkt im Rezept
Jarlsberg® Original Mehr lesen
Zutaten
  • 1 Laib französischer Toast, ungeschnitten
  • 600 g Jarlsberg® Käse, gerieben
  • 5 ml Weißwein
  • 1 Tassen Milch
  • Geschälte Trüffel, falls gewünscht
Und so geht’s

Die Oberseite vom französischen Toastbrot abschneiden und das Innere aushöhlen, um eine Schale zu erzeugen. Bei 150 °C im Backofen rösten, bis es knusprig ist. Einige Male wenden, damit es gleichmäßig geröstet wird. Den Weißwein aufkochen und mit dem geriebenen Käse zu einer gleichmäßigen Sauce vermengen. Die Käsesauce in die Brotschale gießen. Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte zum Dippen verwenden und genießen!

Für dieses Rezept eignen sich Jarlsberg® Original, Lite oder Special Reserve.