Sloppy Joe au fromage Jarlsberg®

Le sloppy joe, un classique intemporel des années 1950! Rehaussez votre hamburger de tranches de fromage Jarlsberg® doux à saveur de noisettes.
Difficulté: Facile
Produit dans la recette
Jarlsberg® Original Lire la suite
Ingrédients
  • 4 Les portions
  • 150 g de Jarlsberg® Original
  • 1  oignon jaune
  • 2 gousses d’ail
  • 75 g gousses d’ail
  • 400 g de viande hachée 
  • 3 c. à s. de pâte de tomates
  • 200 g de tomates en boîte
  • 3 c. à s. de tomates en boîte
  • Sel et poivre

    Présentation :

  • 4 pains briochés
  • 1 oignon rouge
  • Laitue
  • Tomate
  • Cornichons
  • Sauce barbecue
  • Moutarde
  • Ketchup
Préparation

Hacher finement l’oignon, l’ail et le chorizo. Faire frire dans une poêle avec un peu d’huile ou de beurre pendant quelques minutes, puis ajouter la viande hachée. Dorer la viande à feu vif, puis baisser le feu. Incorporer la pâte de tomates, les tomates en boîte et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer. Laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe. Le mélange ne devrait pas être liquide. Faire griller légèrement le pain dans une poêle chaude. Couper le fromage Jarlsberg® en tranches. 

Couper les légumes et les cornichons en tranches minces. Verser la sauce sur le pain. Agrémenter de légumes, de cornichons et d’une généreuse portion de fromage Jarlsberg®.