Fromage Jarlsberg® en tranches avec poivrons et olives

Le fromage Jarlsberg® mariné aux olives et aux poivrons, parfait l’après-midi en collation.
Difficulté: Facile
Produit dans la recette
Jarlsberg® Original Lire la suite
Ingrédients
  • 4 Les portions
  • 300 g de fromage Jarlsberg®
  • 100 ml d’olives
  • 200 g de poivrons rouges grillés du marché (en boîte ou en pot) 
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail 
  • 2 c. à s. de câpres
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 3 c. à s. de vinaigre de cidre
  • 4 tranches de pain frais
Préparation

Couper le fromage Jarlsberg® en généreuses tranches. Trancher grossièrement les olives et les poivrons et les déposer dans un bol. Hacher finement l’oignon rouge et l’ail. Ajouter dans le bol et incorporer les câpres. Verser l’huile et le vinaigre. Bien mélanger. Accompagner d’herbes fraîches et de pain pour tremper. Pour plus de goût, faire mariner le fromage dans le mélange pendant toute la nuit au frigo!