Le fromage Jarlsberg® mariné aux olives et aux poivrons, parfait l’après-midi en collation.
Préparation
Couper le fromage Jarlsberg® en généreuses tranches. Trancher grossièrement les olives et les poivrons et les déposer dans un bol. Hacher finement l’oignon rouge et l’ail. Ajouter dans le bol et incorporer les câpres. Verser l’huile et le vinaigre. Bien mélanger. Accompagner d’herbes fraîches et de pain pour tremper. Pour plus de goût, faire mariner le fromage dans le mélange pendant toute la nuit au frigo!
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