Que ce soit pour un pique-nique au parc ou pour un brunch dominical, ces bâtons torsadés de pâte feuilletée satisferont tous vos besoins. En utilisant des feuilles de pâte feuilletée prêtes à rouler, ils sont prêts en un rien de temps. De plus, l'association du romarin et du Jarlsberg® est vraiment appétissante. En ajoutant simplement une salade verte assaisonnée, ce plat peut également servir d'entrée amusante pour votre soirée.
Préparation
Sur un plan de travail légèrement fariné, dérouler les feuilles de pâte en rectangles d'environ 20 cm x 10 cm chacun. Mélanger le fromage râpé, le romarin haché et le poivre. Étendre le mélange sur la pâte feuilletée.
Rouler chaque rectangle de pâte à partir de l'extrémité la plus courte. Presser fermement les bords ensemble pour sceller le rouleau. Couper chaque rouleau en tranches de 3 cm d'épaisseur. Les placer face cachée sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 220 °C pendant 15 à 20 minutes. Si vous voulez que les bâtons torsadés montent davantage, ne pas rouler la pâte avec le rouleau à pâtisserie.
Pour cette recette, vous pouvez utiliser Jarlsberg® Origina ou Lite.
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