Réinventez la traditionnelle bruschetta en remplaçant les tomates par des fraises. Qui aurait deviné que le fromage Jarlsberg® se mariait si bien avec des fraises?
Préparation
Allumer le gril du four. Tartiner de beurre les deux côtés du pain. Dans une poêle, faire dorer les deux côtés du pain. Parer généreusement chaque morceau de pain des tranches de fromage Jarlsberg® et griller au four. Surveiller attentivement pour éviter que le pain brûle!
Trancher les fraises en gros morceaux et ajouter le basilic haché finement, le poivre noir et un filet d’huile d'olive. Garnir les sandwichs au fromage de ce délicieux mélange.
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