Jarlsberg® mariniert mit Oliven und Paprika ist der perfekte Snack für den Nachmittag.
Und so geht’s
Den Jarlsberg®-Käse möglichst fein reiben. Zusammen mit dem Frischkäse in eine Schüssel geben. Den grünen Chili und die eingelegten Jalapeños fein hacken. Probieren Sie den Chili zuerst vorsichtig, da sie unterschiedlich scharf sein können. Den gehackten Chili und die Jalapeños zur Käsemischung dazugeben. Gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die frischen Jalapeños und Paprika der Länge nach halbieren, die Samen entfernen und danach die Gemüsehälften mit der Käsemischung füllen. Im Ofen ca. 15 min bei 200 °C backen (Heißluft). Mit frischem Koriander garnieren und mit gesalzenen Nachochips und Chilisauce servieren. Eignet sich ausgezeichnet als Vorspeise, abendlicher Snack oder Tapas-Gericht!