Nötigt och ostigt med denna blomkålsrätt med ost, jordnötter och chili!
Gör så här
Sätt ugnen på 225 °C. Blanda olja och cayennepeppar. Skär blomkålshuvudet på mitten så att du får små trädliknande bitar. Lägg blomkålen i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Pensla blomkålen på båda sidor med cayenneoljan och strö över lite salt. Skiva Jarlsberg®-osten fint och täck blomkålen med skivorna. Gratinera i ugnen i ca 20 minuter.
Grovhacka kryddörter och jordnötter. Finhacka chilin och skär limen i klyftor. Toppa den ugnsgratinerade blomkålen med Jarlsberg®-täcke med färska kryddörter, jordnötter, chilipeppar och lime. Perfekt som ett tillbehör, aptitretare eller tapasrätt!
I detta recept kan du använda Jarlsberg® Original, Lite eller Special Reserve.