Dieses reichhaltige Toastie mit Serrano-Schinken und Fenchelsalami ist einfach salzig und lecker.
Und so geht’s
Das Baguette der Länge nach aufschneiden und den oberen Teil abnehmen. Die Zucchini in Scheiben schneiden und bei mittlerer Hitze in einer trockenen Bratpfanne braten, bis sie goldgelb sind. Das Baguette mit Butter bestreichen. Den unteren Teil mit Käse, Serrano-Schinken, Fenchelsalami, Sauerkraut und gegrillter Zucchini belegen. Die obere Hälfte auflegen und in einem Sandwichgrill grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
