Indisch inspirierter Schmelz mit Jarlsberg®, Naan-Brot und Süßkartoffeln? Probiere es aus!
Und so geht’s
Den Backofen auf 175 ºC vorheizen. Das Hähnchen mit Butter bepinseln und mit Garam Masala-Gewürzmischung einreiben. Ca. 1 Stunde im Backofen garen. Die Süßkartoffel schälen und in kleinere Stücke schneiden, mit Salz, Kurkuma und Öl würzen. Die Süßkartoffeln ca. 30 Minuten bei 175 °C im Backofen garen. Das Hähnchen in Stücke schneiden. Naan-Brot mit Butter bepinseln, geriebenen Käse, Hähnchen und Süßkartoffel darauf verteilen. Das Naan-Brot 5-7 Minuten bei 200 °C im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist und eine schöne Farbe angenommen hat. Mit frischem, grob gehacktem Koriander, Chutney und nach Belieben mit etwas Joghurt servieren.
