Smördegsknyten med ägg och Jarlsberg®

Denna fylliga smördegsbulle toppad med Jarlsberg®, pocherat ägg, tomatsallad och skivad avokado när du vill ha något gott.
Difficulty: Easy
Product in the recipe
Jarlsberg® Original Read more
Ingredients
  • 4 Servings
  • 200 g Jarlsberg® Original
  • 4 plattor färdig smördeg, tinade
  • 100 g tomater
  • 1/2 rödlök
  • 1 knippe färsk basilika
  • ett stänk olivolja
  • salt och peppar
  • 4 ägg
  • 1 avokador
Here is how you do it

Sätt ugnen på 200 °C. Tryck ut smördegsplattorna i 4 små formar. Grädda till en gyllene färg i ugnen, i ca 10–15 minuter. Riv under tiden Jarlsberg®-osten eller skär den i generösa skivor. Hacka tomaterna i mindre bitar. Skiva löken. Blanda tomat och lök med basilika, lite olja, salt och peppar. Lyft upp smördegsformarna och toppa med ostblandningen. Sätt in dem i ugnen igen. Pochera äggen och skiva avokadon. 

När smördegen är färdiggräddad och osten har smält och fått färg, tar du ut knytena ur ugnen. Toppa dem med pocherat ägg, tomatsallad och skivad avokado. 

I detta recept kan du använda Jarlsberg® Original, Lite eller Special Reserve.