Bruschetta med jordgubbar och Jarlsberg®

​Traditionell bruschetta med en twist – använd jordgubbar istället för tomater. Vem kunde tro att Jarlsberg® och jordgubbar passar så bra ihop?
Svårighetsgrad: Lätt
Produkt i receptet
Jarlsberg® Original Läs mer
Ingredienser
  • 4 Portioner
  • 4 skivor gott bröd
  • lite smör att steka i
  • 150 g Jarlsberg® Original
  • 400 g färska jordgubbar
  • 1 knippe färsk basilika
  • färskmalen svartpeppar
  • några doppar olivolja
Gör så här

Sätt ugnen på grill. Smöra båda sidor av brödskivorna. Rosta brödskivorna i en stekpanna tills de är gyllenbruna på båda sidor. Toppa varje brödskiva generöst med skivad Jarlsberg® och grilla dem i ugnen. Håll ett öga på dem så att de inte bränns!  

Grovhacka jordgubbarna och tillsätt den finhackade basilikan, svartpeppar och lite olivolja. Toppa ostbröden med denna pikant läckra blandning.  

I detta recept kan du använda Jarlsberg® Original, Lite eller Special Reserve.