Måske kan du ikke tage til Versailles eller Dubai, men så kan du til gengæld få den bedste madoplevelse med denne ostetærte!
Sådan gør du
Ælt mel, smør, vand og salt sammen til en dej i en skål. Brug hænderne til at trykke dejen fast i en springform eller et ovnfast fad med høj kant. Sæt dejen i køleskab i 30 min. Forbag tærtebunden i ovnen i 10 min ved 200 C.
Bland æg, mælk og fløde sammen i en skål. Riv Jarlsberg®-osten groft, og rør den i blandingen. Smag til med salt og peber. Hæld fyldet i tærtebunden, og bag i ovnen i ca. 30 minutter. Server med valgfri toppings eller blot et drys salt.
Tips til topping: Radicchio, rødløg, hindbær, birkes, radiser, timian, blandet salat, urteolie
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
