Donnez du piquant à votre sandwich au fromage grillé avec cette recette exquise d'inspiration vietnamienne. Mais n'oubliez surtout pas l'ingrédient le plus important – le fromage Jarlsberg®.
Préparation
Faire griller le steak dans une poêle en fonte avec du beurre. Laisser la viande refroidir légèrement avant de la couper en fines tranches. Couper la baguette en deux. Hacher le piment fort. Couper la carotte et le concombre en bâtonnets. Peler un morceau de gingembre et en frotter l'intérieur du pain. Ajouter les tranches de fromage Jarlsberg®. Ajouter le steak grillé, le piment fort rouge et vert, la carotte, le concombre et la coriandre. Refermer la baguette et la faire griller dans un gril à sandwich jusqu'à ce que le pain ait une belle couleur dorée et que le fromage ait fondu. Garnir la baguette de coriandre et de mayonnaise sriracha.
