Poulet juteux, Jarlsberg® à la saveur douce de noisettes, sauce barbecue au goût de fumée… Appétissant, n'est-ce pas?
Préparation
Couper la poitrine de poulet en fines tranches et les faire revenir dans du beurre à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Baisser le feu et les faire cuire encore 5 à 6 minutes. Couper l'oignon en rondelles et les faire revenir dans du beurre et du sucre jusqu'à caramélisation. Étendre la mayonnaise sur les tranches de pain. Ajouter le fromage, les tranches de poulet, les tomates séchées, les rondelles d'oignon et la sauce BBQ. Refermer le sandwich et le faire revenir dans du beurre jusqu'à ce qu'il devienne coloré et que le fromage fonde. Servir avec un peu de sauce BBQ.
