Fondue au fromage Jarlsberg®

Un verre de vin et quelques copeaux de truffe suffisent pour transformer une simple miche de pain en un plaisir gourmand.
Difficulté: Facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 15 min
Produit dans la recette
Jarlsberg® Original Lire la suite
Ingrédients
  • 4 Les portions
  • 1 pain doré, non tranché
  • 600 g de fromage Jarlsberg®, râpé
  • 5 ml de vin blanc
  • 1 tasse de lait
  • Truffes râpées (facultatif)
Préparation

Couper le dessus du pain de mie et évider l'intérieur pour en faire un bol. Rôtir au four à 150 °C jusqu'à ce que le tout soit croustillant. Le tourner plusieurs fois pour vous assurer qu'il cuit uniformément. Faire bouillir le vin blanc et le lait, et mélanger le fromage râpé pour obtenir une sauce onctueuse. Verser la sauce au fromage dans le bol à pain. Plonger des légumes, de la viande, du poisson ou des fruits de mer. Bon appétit !

Pour cette recette, vous pouvez utiliser Jarlsberg® Original ou Lite.