Indisk inspireret ret med smeltet Jarlsberg®, naan brød og søde kartofler? Vi er med!
Sådan gør du
Tænd ovnen på 175 grader. Pensl kyllingen med smør, og gnid den med garam masala-krydderi. Sæt den i ovnen i ca. 1 time. Skræl den søde kartoffel, og skær den i mindre stykker. Krydr med salt, gurkemeje og olie. Bag den søde kartoffel i ovnen på 175 grader i ca. 30 min. Skær kyllingekødet i mindre stykker. Pensl naanbrødet med smør, og top med revet ost, kylling og sød kartoffel. Sæt naanbrødet i ovnen ved 200 grader i 5-7 min., indtil osten er smeltet og har fået god farve. Serveres med frisk, groft hakket koriander, chutney og evt. lidt yoghurt på toppen.
