Foccacia végétarienne fondante au Jarlsberg® et aux légumes

Looking for a vegetarian toastie? Try The Tasty Veggie Focaccia Melt filled with Jarlsberg®, cherry tomatoes, red onion and grilled pepper.
Difficulté: Facile
Produit dans la recette
Jarlsberg® Original Lire la suite
Ingrédients
  • 1 Les portions
  • 1 focaccia ou autre pain au choix
  • 1 c. à s. de beurre
  • 1 poignée de roquette
  • 5 tranches de Jarlsberg®
  • 5 tomates cerises
  • 1 c. à s. d'huile d'olive
  • Quelques lamelles de poivron grillé
  • 1 oignon rouge
  • Quelques olives
  • Thym frais (facultatif)
Préparation

Couper la focaccia en deux sur la longueur et l'arroser de quelques gouttes d'huile d'olive. Couper les tomates cerises en deux et l'oignon en rondelles. Beurrer le pain et ajouter le fromage Jarlsberg®. Passer au four pendant quelques minutes à  200 °C (400°F) jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Garnir la tranche inférieure de poivrons grillés, de tomates, d'olives, de rondelles d'oignon rouge et de roquette. Ajouter un peu de thym frais et refermer le sandwich.