Scones med Jarlsberg® og appelsinmarmelade

Sværhedsgrad: Middel
Produkt i opskriften
Jarlsberg® Original Få mere at vide
Ingredienser
  • 4 Portioner
  • 1/2 dl hvedemel
  • 2 dl fuldkornsmel (fintmalet)
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 spsk. sukker
  • 3 spsk. smør (smeltet)
  • 2 dl mælk
Sådan gør du

Forvarm ovnen til 220 °C. Rør de tørre ingredienser sammen. Rør sammen med smør og mælk for at få en glat dej. Tryk eller rul dejen ud (ca. 2 cm tyk), og skær runde scones ud. Bag dine scones på midterste rille i ovnen, indtil de er godt hævet og gennembagt (12-15 minutter). Serveres varme med Jarlsberg® og appelsinmarmelade. Scones kan også fryses. For at få det bedste resultat skal du optø dem i ovnen ved 200 °C i ca. 5 min. Serveres med en kop lækker krydret julete. Lav din egen the ved at blande kanelstænger, stjerneanis, nelliker, skiver af æble og sort te. Lad det trække et par minutter, og nyd derefter din te!