Ostefondue med Jarlsberg®

Et glas vin og et par trøffelspåner er alt, hvad der kræves for at omdanne et simpelt brød til en gourmetoplevelse.
Sværhedsgrad: Let
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 15 min
Produkt i opskriften
Jarlsberg® Original Få mere at vide
Ingredienser
  • 4 Portioner
  • 1 toastbrød, ikke skiveskåret
  • 600 g Jarlsberg®-ost, revet
  • 5 ml hvidvin
  • 2,5 dl mælk
  • Trøffelspåner, hvis det ønskes
Sådan gør du

Skær enden af toastbrød af, og grav indersiden for at lave en skål. Bag ved 150 °C i ovnen, indtil brødet er sprødt. Drej et par gange for at sikre, at det bages jævnt. Bring hvidvin i kog, og tilsæt revet ost for at lave en jævn sovs. Hæld ostesaucen i brødskålen. Dyp grøntsager, kød, fisk eller skaldyr – velbekomme!