The Naan Bread Masala Melt with Jarlsberg®

Naanbröd med smält Jarlsberg® och sötpotatis med inspiration av indiska smaker? JA TACK!
Difficulty: Medium
Product in the recipe
Jarlsberg® Original Read more
Ingredients
  • 1 Servings
  • 1 naanbröd
  • 1,5 dl grovt riven Jarlsberg®
  • 1 hel kyckling (rester kan sparas till senare
  • 2 msk garam masala (kryddblandning
  • 60 g sötpotatis
  • 1 tsk gurkmeja 
  • 1 tsk salt
  • 1 kruka färsk koriander
  • färdig chutney
  • eventuellt en klick yoghurt
Here is how you do it

Sätt ugnen på 175 grader. Pensla kycklingen med smör och gnid den med garam masala. Ugnsstek den i ca 1 timme. Skala sötpotatisen och skär den i mindre bitar, krydda med salt, gurkmeja och olja. Ugnsstek sötpotatisen på 175 grader i ca 30 minuter. Dela kycklingen i bitar. Pensla naanbrödet med smör och toppa med riven ost, kyckling och sötpotatis. Ställ in naanbrödet i ugnen i 200 grader i ca 5–7 minuter tills osten har smält och fått en fin färg. Servera med färsk, grovhackad koriander och chutney. Toppa eventuellt med en klick yoghurt.