Visste du att Jarlsberg® passar bra för vegetarianer? Denna krämiga, drömlika fettucine med Jarlsberg® och spenat är den perfekta vegetariska festmåltiden!
Here is how you do it
Riv Jarlsberg®-osten grovt. Koka upp vatten till pastan i en stor kastrull. Koka pastan i enlighet med anvisningarna på förpackningen.
Smält smöret i en kastrull och sikta ner mjölet under ständig vispning. Vispa ner mjölk och grädde, lite i taget, och låt sedan blandningen koka upp. Låt koka tills mjölsmaken försvinner och blandningen tjocknar. Sänk värmen och tillsätt nästan all riven Jarlsberg®-ost, men spara lite till servering. Tillsätt spenat, salt och peppar. Låt stå på låg värme, rör om regelbundet och låt allt sakta smälta samman till en läcker sås.
Servera den varma pastasåsen med den nykokta pastan. Toppa med lite extra Jarlsberg®, spenat, färsk timjan och svartpeppar.
I detta recept kan du använda Jarlsberg® Original, Lite eller Special Reserve.
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
.jpg?quality=60)
