Le Jarlsberg® est un fromage qui a du caractère et une incroyable polyvalence. Le fromage à pâte ferme affinée est un excellent complément à n'importe quel plateau de fromage. Il se marie très bien avec les fruits, les noix et même le chocolat noir ! Lorsqu'il est utilisé pour cuisiner, le Jarlsberg® est un vrai régal à travailler.

Bien que parfois confondu avec un fromage suisse, le Jarlsberg® est une création unique.  C'est un mélange de gouda et d'emmental (que l'on appelle également "Swiss cheese"). La structure et le motif des trous du Jarlsberg® sont uniques et inséparables de la saveur douce et noisettée. La formule secrète du Jarlsberg® contient un acide propionique breveté qui est à l'origine de son goût et de ses trous. On ne peut pas avoir l'un sans l'autre.

Un fromage qui rend chaque repas mémorable

Jarlsberg® ajoute un petit plus à toutes les cuisines du monde. Il fond merveilleusement bien, ce qui le rend parfait pour les gratins, les tartes, les pizzas, les hamburgers, les quesadillas et les sandwiches au fromage. Le goût doux de noisette du Jarlsberg® est le compagnon idéal de la plupart des herbes et épices. En plus de sa saveur unique, il offre une touche moelleuse parfaite lorsqu'il est fondu sur le dessus.  Lorsqu'il est ajouté aux fondues, aux soupes ou aux sauces, Jarlsberg® se marie parfaitement bien.

Du sandwich le plus simple avec quelques tranches de fromage à votre sauce la plus élaborée, Jarlsberg® fait toute la différence. L'inimitable saveur de noisette douce et sucrée ajoute un petit plus, sans toutefois dominer la palette de saveurs. Fondu, Jarlsberg® est un tout autre monde. Avec son goût sucré ajouté par la chaleur, le Jarlsberg® donne à chaque plat une nouvelle profondeur de saveur. 

Peu importe ce que vous cuisinez ; si c'est excellent avec du fromage, ce sera encore meilleur avec du Jarlsberg®.