NO

• Jarlsberg® •

våre oppskrifter

;
post-image

• Marinert Jarlsberg® •

• Ingredienser •

Du trenger

  • 100 g Jarlsberg®
  • MARINADE
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 ts fersk timian
  • 0.5 ts grønn paprika
  • 50 g sorte oliven
  • 2 ss purreløk
  • 2 ss hvit vineddik
  • 3 ss god olivenolje
  • 1 ss oregano

Gir 1 glass

Et unikt supplement til ostebordet

Denne småretten bringer frem minner om fantastiske jorder med urter og olivenlunder i Provence, og marinaden fremhever den fulle karakteren til Jarlsberg®. Serveres sammen med rustikt brød og god fransk pølse.

Slik lager du marinert Jarlsberg®

Sørg for at glasset er helt rent og har et lufttett lokk. Skjær Jarlsberg® i terninger på ca 1,5x1,5 cm, fjern eventuelle steiner fra olivene og lag tynne strimler av purreløken. Finhakk oregano, paprika, timian og hvitløk. Blant alle ingrediensene i glasset og lukk slik at det er lufttett. Sett glasset i kjøleskapet i minst en dag, og ikke mer enn tre dager.