SE

• Jarlsberg® •

Våra recept

;
post-image

• Jarlsberger ostburgare •

• Ingredienser •

Du behöver

  • TILLBEHÖR
  • majonnäs, ketchup och senap
  • 1 stor saltgurka
  • 1 rödlök
  • 0.5 isbergssallad
  • 2 tomater
  • BURGARE
  • 4 stora hamburgerbröd
  • 4 slices Jarlsberg®
  • svartpeppar
  • 2 tbsp. salt
  • 2 äggvitor
  • 800 g nötfärs

Avsett för 4 portioner

Perfektion i hamburgerbröd

En god ostburgare smakar bra, men en utsökt ostburgare är en upplevelse. Oavsett om du steker dina burgare på grillen, under grillelementet i ugnen eller i stekpannan får du här några tips om hur du tillagar den ultimata hamburgaren. Att välja det bästa köttet och den bästa osten är helt avgörande. Jarlsberg® ligger i topp när det gäller den där klassiska smaken på ostburgare. Det är också viktigt hur du tillagar själva biffen. Vi har tillsatt äggvita för att den ska bli saftigare och vi gör biffarna riktigt STORA. Sedan är det viktigt att de klassiska tillbehören är alldeles färska. Och så får du naturligtvis inte glömma att låta ostskivan smälta helt och hållet!

Så här gör du

Blanda nötfärsen och äggvitan och forma till fyra stora biffar. Smaksätt med salt och peppar. Stek eller grilla burgarna i ca 3 minuter på varje sida. Under de sista två minuterna lägger du en skiva Jarlsberg® på varje burgare.

Värm hamburgerbröden i brödrost, stekpanna eller på grillen. Bred majonnäs och lite senap och ketchup på den undre brödhalvan. Lägg på salladsblad, skivad gurka, tomat och rödlök, och ovanpå det biffen med den smälta osten. Lägg på den andra brödhalvan och servera.