FR

• Jarlsberg® •

Nos recettes

;
post-image

• Sandwich à la Dinde •

• Ingrédients •

Il vous faut

  • 8 tranches de pain complet
  • 0.5 poitrine de dinde rôtie, refroidie et tranchée
  • Mélange de feuilles de salade (mesclun)
  • Tranches épaisses de Jarlsberg
  • Thym
  • 30 ml (2 c. à soupe) de moutarde douce
  • CHUTNEY AUX CANNEBERGES
  • 1 paquet de canneberges (fraîches ou congelées)
  • 100 ml (1/3 tasse) sucre
  • Assez d’eau pour couvrir les fruits
  • 1 bâton de cannelle
  • Les graines de 1 gousse de vanille
  • 30 ml (2 c. à soupe) de miel

Rendement 4 portions

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients du chutney aux canneberges dans une casserole et porter à ébullition.

Laisser mijoter jusqu’à épaississement. Retirer du feu et laisser tiédir.

Faire griller les tranches de pain et couvrir de moutarde. Déposer des feuilles de salade et des tranches de poitrine de dinde et de Jarlsberg sur la moitié des tranches de pain grillé. Couvrir de chutney aux canneberges et refermer d’une deuxième tranche de pain grillé.

Garnir de brins de thym frais.