NO

• Jarlsberg® •

våre oppskrifter

;
post-image

• Klassisk Chef's salat •

• Ingredienser •

Du trenger

  • 200 g Jarlsberg®
  • 200 g kokt skinke
  • 4 tomater
  • 4 skiver ristet brød til krotonger
  • 4 kokt egg
  • assortert salat
  • VINAIGRETTE
  • 50 ml olivenolje
  • 50 ml nøytral olje
  • 1 ts sennep
  • 2 ss sitronsaft
  • 1 sjalottløk
  • salt og pepper

Gir 4 salat

En amerikansk klassiker

Denne fyldige salaten - sies å ha blitt oppfunnet på Ritz-Carlton - er unektelig et måltid i en bolle. Ost og skinke av høy kvalitet er essensielt, balansert med friske salatblader, hardkokte egg, røde modne tomater og knasende krutonger. Til slutt, bruk en sjenerøs dose med frisk vinaigrette på toppen av salaten, og resultatet er helt uimotståelig.

Slik lager du den klassiske Chef's salaten

Skjær Jarlsberg® og skinke i tynne staver, del tomatene og de kokte eggene i båter. Skjær det ristede brødet i små terninger og riv salaten i mellomstore biter. Dander ingredienser og server i en bolle eller på tallerkener.

For å lage vinaigrette, finhakk sjalottløk, løk og bland sammen med resten av ingrediensene til vinaigretten.