SE

• Jarlsberg® •

Våra recept

;
post-image

• Jarlsberg® med äppel- och fänkålssallad •

• Ingredienser •

Du behöver

  • 0.5 chili, utan kärnor, finhackad
  • 400 g Jarlsberg® Special Reserve (eller någon av de andra Jarlsberg®-sorterna)
  • 1 rött äpple
  • 2 tbsp. extra virgin olivolja
  • 0.5 rödlök
  • 1 pressad lime
  • 2 tbsp. finhackad gräslök
  • salt och peppar

Avsett för 4 portioner

Fräscha smaker i ljuv förening

I den här lättgjorda salladen som har skapats av Norges kulinariska institut, fungerar den lagrade Jarlsberg®-osten som utmärkt inramning till de fräscha grönsakerna. Servera med bröd och smör och du får en perfekt, lätt lunch att avnjuta tillsammans med goda vänner eller familjen. Salladen är också ett utsökt tillbehör till grillad kyckling eller fisk.

Så här gör du

Skär Jarlsberg® i stora tärningar. Dela fänkålen på mitten och koka halvorna i vatten några minuter. Låt sedan svalna. Skär fänkål och rödlök i tunna skivor och tärna äpplet. Blanda samman alla ingredienserna och avsluta med Jarlsberg®.