recipe-image

• Ugnsbakade tomater med Jarlsberg® •

• Ingredienser •

Du behöver

En nyttig rätt med sting

Denna färgstarka och otroligt smakrika rätt för tankarna direkt till medelhavsländerna. Den klassiska italienska kombinationen av tomater, basilika och pinjenötter gör sig ännu bättre så här med grillad Jarlsberg®. Perfekt som enda rätt serverad med lantbröd eller som tillbehör till kött eller fisk

Så här gör du

Värm ugnen till 180 ˚C. Skär tomterna i halvor och baka dem i ugnen tillsammans med balsamvinäger, olivolja, vitlök, timjan, salt och peppar i 15 minuter. Rosta under tiden pinjenötterna i stekpanna tills de blir gyllenbruna. När tomaterna är färdiga drar du av skalet, strör över riven Jarlsberg® och gratinerar sedan i hög värme i ytterligare 5 minuter. Strö över de rostade pinjenötterna.