SE

• Jarlsberg® •

Våra recept

;
post-image

• Jarlsberg®- och baconkebab med pärllök •

• Ingredienser •

Du behöver

  • GRILLSPETT
  • 12 långa spett
  • 600 g Jarlsberg®
  • 18 slices bacon
  • 18 pärllökar
  • GOD RÖRA TILL
  • 1 dl olivolja
  • 50 g rostad paprika
  • 20 g kapris
  • 40 g oliver
  • 50 g gurka
  • 2 tbsp. pressad citronsaft och rivet skal
  • salt och peppar

Avsett för 4 portioner

Ett förföriskt, smakrikt tilltugg

Ett rejält tilltugg som smakar lika bra vid lägerelden som hemma i köket. Den fräscha röran med sting balanserar perfekt den fylliga kombinationen av Jarlsberg® och bacon. Det enda dina gäster eventuellt kommer att klaga på är att du inte gjorde fler.

Så här gör du

Skär Jarlsberg® i 2 cm stora tärningar. Dela baconskivorna på mitten och linda dem runt Jarlsberg®-tärningarna. Trä tärningarna och pärllöken på spetten, tre av varje på varje spett. Tillaga i stekpanna eller på grillen i 2–3 minuter på varje sida.

Så här gör du röran

Hacka alla ingredienserna och bland med olivolja, pressad citron och det rivna citronskalet. Krydda med salt och peppar.