recipe-image

• Klassisk Chef’s Salad •

• Ingredienser •

Du behöver

En amerikansk klassiker

Denna matiga sallad – ryktet säger att den uppfanns på Ritz-Carlton – är utan tvekan en hel måltid i en sopptallrik. Osten och skinkan måste vara av allra bästa kvalitet och balanseras av salladsblad, hårdkokta ägg, mogna tomater och knapriga krutonger. Kronan på verket är den pikanta vinägretten som gör den här klassiska salladen helt oemotståndlig.

Så här gör du

Skär Jarlsberg® och skinka i tunna stavar. Skär tomaterna och äggen i åtta klyftor. Skär det rostade brödet i små tärningar. Riv salladsbladen i mindre bitar. Slunga salladsingredienserna försiktigt och lägg upp i en stor skål eller på tallrikar.

Tillred vinägretten genom att hacka schalottenlöken fint och blanda med resten av ingredienserna. Ringla vinägretten över salladen efter tycke och smak.