recipe-image

• Пицца •

• Ингредиенты •

Вам потребуется

Любимый рецепт

Хрустящая, с поджаристой корочкой, солоноватая, пикантная, на толстом или тонком тесте, сочная, мясная, с овощами, свежая, замороженная - вариаций пиццы такое множество, что у каждого есть свое мнение, каким должен быть идеальный рецепт.

Тонкое хрустящее тесто и традиционный томатный соус - превосходная основа, к которой подойдет любая начинка. Лично нам нравится аппетитное сочетание мягких артишоков, орехового вкуса Jarlsberg®, жареных кедровых орешков и свежих листочков базилика.

Пригласите друзей и наслаждайтесь любимым блюдом вместе, а еще лучше - задействуйте их в процессе приготовления пиццы. Мы гарантируем, что это будет весело, например, как здесь.

Как приготовить пиццу

Начнем с теста. Смешайте в миске дрожжи, соль, оливковое масло, затем добавьте теплую воду. Вымесите тесто вручную или с помощью тестомешалки. Добавляйте муку постепенно, пока тесто не станет эластичным и не слишком мягким. Накройте его полотенцем и оставьте на час.

Для приготовления томатного соуса положите все ингредиенты в миску и смешайте блендером.

Когда тесто готово, раскатайте его тонко в виде круга или квадрата.

Разогрейте духовку с противнем внутри до 250ºC.

Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте тертым Jarlsberg® и выложите сверху артишоки, нарезанные крупными полосками. Выпекайте в духовке при температуре 250ºC в течение 15 минут. Пока ждем, обжарьте кедровые орешки на сковороде без добавления масла.

Когда пицца готова, выложите сверху кедровые орешки и листочки базилика. Наслаждайтесь!