RU

• Jarlsberg® •

Наши рецепты

;
post-image

• Кесадилья с Jarlsberg® •

• Ингредиенты •

Вам потребуется

  • 2 пшеничные тортильи
  • 150 г классического или выдержанного Jarlsberg®
  • 150 г бекона
  • 2 помидора
  • 2 ст. ложки свежего кориандра
  • 1 лук-шалот
  • 0.5 перца чили
  • 0.5 зубка чеснока
  • Сок 1 лайма
  • Соль и перец

На выходе 4 порции

Вкуснейший сыр, хрустящий бекон и соус сальса - созданы для того, чтобы попробовать их вместе!

Первоклассная версия испанской кесадильи с Jarlsberg®, созданная Кулинарным Институтом Норвегии. А если дополнить это блюдо свежим соусом сальса, оно поразит вас яркостью вкуса.

В чем секрет идеальной кесадильи? Мы проголосовали: и это - большое количество расплавленного Jarlsberg® внутри. Хорошо прожаренные тортильи с ровной золотистой корочкой, такие хрустящие! И, наконец, вкуснейший пикантный соус сальса, который соединит все ингредиенты и заставит вас попросить добавку.

Как приготовить кесадилью

Нарежьте Jarlsberg® ломтиками, поджарьте бекон и удалите семечки из перчика чили. Мелко порубите все ингредиенты для соуса сальса: помидоры, лук-шалот, перчик чили, чеснок, добавьте кориандр, сок лайма, соль, перец и тщательно перемешайте. На половинку тортильи выложите Jarlsberg®, бекон и большую ложку сальсы, согните тортилью пополам. Прижмите половинки плотно друг к другу и обжарьте в течение минуты каждую сторону на сухой сковороде на среднем огне. Разрежьте тортилью на четыре части и подавайте на стол, выложив еще немного соуса сальса сверху.