recipe-image

• Jarlsberg® во фритюре •

• Ингредиенты •

Вам потребуется

Вкусный привет из Северной Америки

Эта великолепная закуска для вечеринки была создана Кулинарным Институтом Норвегии, специалистов которого вдохновила американская кухня. Перед этим блюдом просто невозможно устоять. Потрясающий вкус расплавленного Jarlsberg® в хрустящей поджаристой корочке дополнен пикантными помидорками.

Как приготовить

Положите муку, яйца и панировочные сухари в три отдельные миски. Разрежьте Jarlsberg® на 4 части. Сначала обваляйте каждый кусочек Jarlsberg® в муке, потом обмакните во взбитые яйца. Повторите эти действия еще раз и только потом обваляйте в панировочных сухарях. Подготовленные кусочки поместите в морозилку на 30 минут. Доведите масло до температуры 180 °C и обжарьте Jarlsberg® до образования румяной корочки.

Смешайте помидоры, оливковое масло и базилик, добавьте соль и перец.

Запекайте помидоры в духовке при температуре 80 °C в течение 5 часов.

Жареный во фритюре Jarlsberg® подавайте горячим с запеченными помидорами и горячим сладким соусом чили.