recipe-image

• Бургеры с Jarlsberg® и Snofrisk® •

• Ингредиенты •

Вам потребуется

Первоклассные мини-бургеры

Мини-бургеры – точка притяжения на любой вечеринке. А в сочетании с богатым, сливочным вкусом Snøfrisk® они будут первым блюдом, которое исчезнет с вашего шведского стола. Бургеры с цацики из Snofrisk® – американская закуска с неповторимым вкусом Jarlsberg®.

Как приготовить

Начнем с котлеток. Нарежьте Jarlsberg® мелкими кубиками, затем соедините все ингредиенты и сформируйте 12 котлеток для бургеров. Поджарьте их с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла в течение 1-2 минут при средней температуре. Приправьте по вкусу.

Чтобы приготовить булочки, заранее разогрейте духовку до температуры 180˚C. Растопите сливочное масло в сотейнике и добавьте молоко. Соедините все сухие ингредиенты и влейте смесь масла и молока, замесите тесто. Оставьте его на 30 минут. Сформируйте маленькие булочки для бургеров (приблизительно 15 г каждая) и поместите их на смазанный маслом противень. Дожитесь, пока они не увеличатся в размере вдвое. Смажьте их яйцом и посыпьте семенами кунжута. Выпекайте 15 минут.

Для приготовления цацики, смешайте в кухонном комбайне йогурт и Snofrisk® и приправьте солью и перцем. Снимите кожицу с огурца и разрежьте его пополам. Удалите семена с помощью ложки. Натрите огурец на терке и посыпьте солью. Оставьте на 15 минут, затем отожмите сок. Соедините все ингредиенты и приправьте солью и перцем по вкусу.