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• Pizza grillée au Jarlsberg® •

• Ingrédients •

Il vous faut

Un majestueux contraste de saveurs

Avec sa touche de fumée et ses saveurs acidulées, sucrées et salées délectables et crémeuses, cette pizza obtient une note parfaite. Pour une expérience gustative éblouissante. En saison, optez pour des figues fraîches au lieu de séchées et augmentez encore le niveau de plaisir.

Allumez le four!

Préchauffer le barbecue et réchauffer la sauce à pizza. Diviser la pâte selon le nombre de pizzas désiré. Sur une surface enfarinée, rouler la pâte en forme d’ovales longs et minces et y étendre la sauce. Éparpiller une couche mince de Jarlsberg sur la sauce.

Mettre une couche de prosciutto et une deuxième couche de fromage. Étaler les morceaux de figues, puis assaisonner avec le piment rouge et le poivre.

Réduire la chaleur du barbecue à la plus basse température, glisser la pizza sur la grille et fermer le couvercle. Cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce que la croute soit légèrement noircie et le fromage fondu.