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• Weiße Pizza mit Jarlsberg® •

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DU BRAUCHST

Was würden die Italiener sagen?

Birne auf einer Pizza? Wir geben zu, wir waren auch ein wenig skeptisch. Aber nachdem wir es probiert haben, möchten wir sie nie wieder weglassen. Mit dem salzigen Schinken, dem süß-nussigen Jarlsberg® und dem frischen Thymian ergibt sich eine unvergleichliche Geschmackskombination.

So wird's ein Genuss!

Den Backofen auf 250 °C vorheizen.

Den Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausbreiten.

Crème fraîche, Jarlsberg® und grob gehackten Thymian vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Mischung auf dem Pizzateig verteilen. Mit Birnenscheiben belegen.

Auf mittlerer Schiene ca. 7–10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Vor dem Servieren mit dünnen Scheiben des Schinkens belegen.