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• Jarlsberg® Käse-Blätterteig-Röllchen •

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Das knuspert sich so weg!

Mal wieder ein Rezept nach dem Motto: Erst keine Arbeit und dann viel Vergnügen! Durch die würzige Jarlsberg®-Rosmarin-Mischung wird der einfache Blätterteig zu einem unwiderstehlichen Knuspergenuss. Perfekt zum Wein, zum Bier, als Horsd’œuvre, Fingerfood

So wird's ein Genuss!

Rollen Sie die Blätterteigscheiben auf einer bemehlten Unterlage zu Rechtecken von 10 x 20 cm aus. Die Nadeln von den Rosmarinzweigen abstreifen, grob hacken und mit dem geriebenen Käse und frisch gemahlenem Pfeffer nach Geschmack vermischen. Die Mischung über die Teigrechtecke verteilen.

Dann den Teig jeweils vom schmalen Ende her aufrollen. Das Teigende fest andrücken, damit die Rolle nicht aufgeht. Dann die Rollen in 3 cm dicke Scheiben schneiden, flach auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15 – 20 Minuten bei 220 °C backen.