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• Jarlsberg® überbackene Tomaten •

• ZUTATEN •

DU BRAUCHST

Leckerbissen rot-weiß!

Mit ein paar Tomaten, etwas Jarlsberg® und einer Handvoll weiterer Zutaten bereiten Sie im Handumdrehen ein Gericht, das in jeder Rolle kulinarisch und optisch überzeugt, ob als Antipasti, als Beilage oder als Hauptgericht. Das kräftige Rot der Tomaten kontrastiert aufs Schönste mit dem hellen, schmelzenden Jarlsberg® und was noch besser ist: Der Geschmack übertrifft noch das Aussehen.

Haut ab!

Backofen auf 180 °C vorheizen. Tomaten halbieren und in der Mischung aus Balsamico, Olivenöl, Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer wenden. Mit der Schnittfläche nach unten in eine Form legen und für 15 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, dann die Haut von den Tomaten abziehen. Den geraspelten Jarlsberg® über die Tomaten streuen und für 5 Minuten unter dem Grill überbacken. Mit gerösteten Pinienkernen und Basilikumblättern garnieren. Mit frischem Brot als Hauptgericht, Vorspeise oder Beilage zu Fisch oder Fleischgerichten servieren.